Ο θεσμός γεννήθηκε από την ανάγκη να ανταμειφθούν οι αγρότες που παράγουν εξαιρετικής ποιότητας καφέ, δίνοντάς τους ταυτόχρονα πρόσβαση σε αγορές που αναγνωρίζουν την αξία της ποιοτικής παραγωγής.
Η Miscela d’Oro είναι ένα όνομα συνώνυμο με την παράδοση, την ποιότητα και την ιταλική τελειότητα στον χώρο του καφέ. Ιδρύθηκε το 1946 στην Μεσσίνα της Σικελίας από τον Umberto…
Τα ESE pods (Easy Serving Espresso) είναι μια καινοτόμα λύση που έχει αλλάξει τον τρόπο που παρασκευάζεται ο εσπρέσο στο σπίτι ή στο γραφείο. Πρόκειται για μικρές δόσεις καφέ σε…
Το μπρίκι, το γνωστό σκεύος που χρησιμοποιούμε κυρίως για την παρασκευή ελληνικού καφέ, αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο της ελληνικής καθημερινότητας και πολιτιστικής ταυτότητας. Η λέξη φέρει μαζί της όχι μόνο λειτουργικότητα,…
Θάνος